Προτάσεις εναλλακτικές για αυγά μπενεντίκτ (egg benedict)

Βάλτε για βάση πολέντα τηγανιτή και σερβίρετε με ρόκα!
Βάλτε για βάση μια βάφλα!
Βάλτε χωριάτικο φρυγανισμένο ψωμί, και μαζί με το μπέικον, σωτάρετε σπανάκι baby και αγκινάρα
Βάλτε ανανά (χωρίς ζουμί) πάνω στην βάση, μαζί με το μπέικον
Αντί για σκέτη σάλτσα Ολλαντέζ, περιχύστε με Τhousand island σάλτσα!
Αντί για μπέικον, βάλτε μανιτάρια
Αντί για μπέικον βάλτε καπνιστό σολωμό
Βάλτε πάνω στην βάση, κατίκι και σπαράγγια. Συνεχίστε με αυγό και ολλαντέζ.