Πώς σιροπιάζω το παντεσπάνι

Πώς σιροπιάζω ένα παντεσπάνι;
Είναι εύκολο, και πόσο σιρόπι βάζω;
Το παντεσπάνι θέλει ένα ελαφρύ σιρόπιασμα, όχι πολύ γιατί θα σας σπάσει!
Θα κάνετε ένα σιρόπι με 200γρ. νερό, 100γρ. ζάχαρη, 1 ξυλάκι κανέλα, φλούδα από 1 λεμόνι ή πορτοκάλι
Αυτό το σιρόπι είναι για ένα παντεσπάνι που ψήθηκε σε φόρμα 26 εκ. περίπου. Θα το απλώσετε με πινέλο, λίγο λίγο.
φωτο: Newpost