Τα μυστικά του ζυμαριού (ζύμης)

Ταμπουλέ σαλάτα με φακές και μπαχαρικά (νηστίσιμο)

Τούρτα με γέμιση κρέμας τυριού και σοκολατένιο κέικ

Εύκολη γέμιση για τούρτα ή στόλισμα για cupcakes, με 3 υλικά

Ρύζι γεμιστό με κιμά (σμυρνέικη συνταγή)

Πολίτικα γιαγλίδικα και πολίτικα τσατάλια(Çatal Çörek) κουλουράκια

Σάλτσα εζμέ για κρεατικά της ώρας (με ντομάτες και μπαχαρικά)

Arayes (γεμιστές αράβικες πίτες με κιμά)

Αράου (μοσχάρι ή κόκκορας με χοντρό μακαρόνι)

Λουκουμάδες με σιρόπι σοκολάτας

Μουστοκούλουρα με πετιμέζι + μυστικό για να γίνουν μαλακά

Πίτα γεμιστή (για τηγάνι)