Ξαφνικά πρέπει να κάνω όσπρια! Δεν τα έχω μουλιάσει!
Τι κάνω;
Βράζω τα όσπρια για 5′ σε ανοιχτή κατσαρόλα και μετά τα αφήνω στο καυτό νερό για 1 ώρα!
Στραγγίζω και μετά μαγειρεύω κανονικά.

Ξαφνικά πρέπει να κάνω όσπρια! Δεν τα έχω μουλιάσει!
Τι κάνω;
Βράζω τα όσπρια για 5′ σε ανοιχτή κατσαρόλα και μετά τα αφήνω στο καυτό νερό για 1 ώρα!
Στραγγίζω και μετά μαγειρεύω κανονικά.