Αν δεν πήξει η κρέμα γάλακτος σε σαντιγύ τι κάνω;

Αν για κάποιο λόγο δεν πήζει η κρέμα γάλακτος για να γίνει σαντιγύ, μην πανικοβάλεστε!
Υπάρχει κι άλλη λύση για να μην πεταχτεί!
Θα προσθέσετε άνθος αραβοσίτου στιγμής (όχι αυτή που βράζει) και έτσι έχετε ωραιότατη κρέμα ζαχαροπλαστικής!
φωτο: ΑΦΟΙ ΛΑΟΥΔΗ ΑΕΒΕ, kouzinista