από την καλή μας φίλη
Eleni Skantzaka
Καροτοτρουφακια με καρύδα….πανευκολα και νηστίσιμα….
1 κιλό καρότα τριμμένα και μισό κιλό ζάχαρη….
όλα μαζί στην κατσαρόλα για κάνα μισάωρο….
θα βγάλει αρκετά υγρά θα το έχετε σε δυνατή φωτιά μέχρι να τα πιει….
αφού το σβήσουμε ρίχνουμε την καρύδα και πλάθουμε….
Μπουκιτσες μπανάνας με φυστικοβουτυρο και σοκολάτα...ενώνω τις ροδελες μπανάνας με το φυστικοβουτυρο και βουτάω λίγο στην λιωμένη κουβερτουρα…..
Γλυκάκια για τις δύσκολες στιγμές της νηστείας