Από την καλή μας φίλη
Angeliki Kardoula
Λαβα κεικ ή αλλιως σουφλε
7 αυγα
1 κουπα ζαχαρη
2 κουπες αλευρι
2 βανιλιες
1 πρ αλατι
Τα χτυπαμε ολα μαζι να αφρατεψουν κ τελος βαζουμε το αλευρι.
Λιωνουμε 200γρ βουτυρο σε κατσαρολακι μαζι με
300γρ κουβερτουρα
Κ τα ριχνουμε στο μειγμα με τα αυγα
Βουτυρωνιυμε κ αλευρωνουμε καλα μια φορμα.
Προθερμαινουμε τον φουρνο στους 250 βαθμούς κ ψηνουμε στον αέρα για 9 λεπτα μονοοοοο στην κατω κατω σχαρα
Ξεφορμαρουμε αφου κρυωσει κ πασπαλιζουμε αχνη