Μυστικά Μαγειρικής

Γαρίδες σαγανάκι

Για πετυχημένο σαγανάκι με γαρίδες

1.θα κάνετε μια σχετικά στεγνή σάλτσα πρώτα με τα υλικά που σας αρέσουν, γιατί βάζοντας τις γαρίδες που αφήνουν υγρά, θα σας γίνει πολύ αραιή.

2. Τις γαρίδες θα τις βάλετε για 1 λεπτό από κάθε πλευρά να ψηθούν.

3. Πριν βάλετε τις γαρίδες μέσα στο σκεύος θα τις λαδώσετε και θα τις αλατοπιπερώσετε ελαφρώς, ώστε να κρατηθούν ζουμερές