από τον καλό μας φίλο Κώστα Μπούκη
Σαλάτα με Βίδες από Αγελαδινό Γάλα!
Η τέλεια σαλάτα ζυμαρικών που έχετε δοκιμάσει απλή εύκολη και πολύ γευστική! Τα λαχανικά και το ντρέσινγκ «τρυπώνουν» στις χαραμάδες και τα κενά τους, με αποτέλεσμα κάθε μπουκιά να είναι γεμάτη νοστιμιά.
*του Κώστα Μπούκη
Υλικά:
1 πακέτο Βίδες PASTABOUKIS από φρέσκο Αγελαδινό γάλα
1 Πιπεριά φλωρίνης
1 Πιπεριά πράσινη
150γρ. Καλαμπόκι βρασμένο
160γρ. Γαλοπούλα καπνιστή
200γρ. Μαγιονέζα
Εκτέλεση:
Βράζουμε τις Bίδες για 4 λεπτά, τις σουρώνουμε με κρύο νερό για να σταματήσει ο βρασμός και τις αφήνουμε στην άκρη.
Σε ένα μπολ ρίχνουμε τις πιπεριές ψιλοκομμένες σε κυβάκια, το καλαμπόκι, τη γαλοπούλα κομμένη σε λεπτές λωρίδες τη μαγιονέζα και ανακατεύουμε.
Τέλος προσθέτουμε της βίδες και ανακατεύουμε όλα τα υλικά μαζί.
Ένα γρήγορο και εύκολο πιάτο!
Καλή σας όρεξη!