Πότε βάζω το αλάτι στην ζύμη
Το αλάτι καθυστερεί (ή και καταστρέφει) την ανάπτυξη της μαγιάς!
Γι αυτό το προσθέτουμε προς το τέλος του ζυμώματος ή ανάλογα την συνταγή στο τελευταίο ζύμωμα.
φωτο boro
Πότε βάζω το αλάτι στην ζύμη
Το αλάτι καθυστερεί (ή και καταστρέφει) την ανάπτυξη της μαγιάς!
Γι αυτό το προσθέτουμε προς το τέλος του ζυμώματος ή ανάλογα την συνταγή στο τελευταίο ζύμωμα.
φωτο boro
Αράχωβα: Arahova Pansion
Θεσπρωτία: Hotel Eirini Acheron
Αθανάσιος Διάκος (Φωκίδα): Το Μετερίζι
Λιτόχωρο (Πιερία):
Olympus Mediterranean