Μια τέλεια μακαρονάδα, με τα απίθανα χειροποίητα ζυμαρικά από τα
Ζυμαρικά Σπάρτης
Ταλιατέλες από σπάνακι, με καπνιστό τόνο, ελιές και ντοματίνια!
Υλικά για 2-3 άτομα
500 γρ, ταλιατέλες
1 κονσέρβα καπνιστό τόνο
5-6 ντοματίνια
1 μικρό κρεμμύδι ξερό, ψιλοκομμένο
5-6 ελιές (χωρίς κουκούτσι)
λάδι
λίγο αλάτι

Εκτέλεση
Βάζω σε κατσαρολάκι λίγο νερό να αχνιστεί το κρεμμύδι (το κάνω πάντα όπου και να το βάλω, από κιμά μέχρι πίτα), να φύγει η σπιρτάδα του
Μετά ρίχνω τα ντοματίνια, τις ελιές, λίγο λάδι, λίγο αλάτι και στο τέλος τον τόνο.
Μαγειρεύω για 5-6′
Βράζω τις ταλιατέλες για 5′ (γιατί είναι χειροποίητες)
Σερβίρω

Αράχωβα: Arahova Pansion
Θεσπρωτία: Hotel Eirini Acheron
Αθανάσιος Διάκος (Φωκίδα): Το Μετερίζι
Λιτόχωρο (Πιερία):
Olympus Mediterranean