Μπουρεκάκια με φέτα

 

Μπουρεκάκια :
1 κόκκινη φαρίνα 500 γρμ.
1 αυγό
3/4 φλ.τσαγιού καλαμποκέλαιο
1 φλ.τσαγιού γάλα
αλάτι όσο μας αρέσει (δεν το μετρώ, με το μάτι)
1 φακελάκι ξηρή μαγιά
Τυρί φέτα τριμμένο για την γέμιση

1 αυγό χτυπημένο για την επιφάνεια.

Ψήσιμο 25-30 λεπτά στους 180°C