Ας μιλήσουμε για σάλτσα ντομάτας και συγκεκριμένα για τις ιταλικές φανταστικές σάλτσες που συνοδεύουν τα ζυμαρικά.
Σάλτσα ντομάτας θα κάνετε με φρέσκια ντομάτα ή θα πάρετε τα πολύ ωραία ολόκληρα ντοματάκια κονσέρβας!
Αλ’ αματριτσιάνα: η συνταγή της ερωμένης! ντομάτα-λάδι-μπέικον-κρεμμύδια-πιπεριές-αλάτι
Αλά μαρινάρα: με θαλασσινά, στρείδια-γαρίδες-καλαμαράκια-σκόρδο
Αλά πεσκατόρα: του ψαρά, με διάφορα θαλασσινά
Αλ’αραμπιάτα: η θυμωμένη σάλτσα! με καυτερές πιπεριές, σκόρδο, λάδι, αλάτι και φρέσκο μαιντανό στο τέλος μαγειρέματος
Αλά κατσιατόρε: του κυνηγού! χοιρομέρι, σκόρδο, μανιτάρια, λάδι, μπέικον, δάφνη, αλατοπίπερο και κρέμα γάλακτος
φωτο:Γαστρονόμος
Πρόσφατα άρθρα
Προτείνουμε να μείνετε
Πρόσφατα σχόλια
- Demy Nika στο Μαρινάδα με μπύρα για χοιρινό
- Katerina στο Μαρινάδα με μπύρα για χοιρινό
- Demy Nika στο Γαύρος ξιδάτος (σπεσιαλιτέ Κορίνθου)
- Demy Nika στο Γαύρος ξιδάτος (σπεσιαλιτέ Κορίνθου)
- Παναγιώτης στο Γαύρος ξιδάτος (σπεσιαλιτέ Κορίνθου)
Ιστορικό
- Ιανουάριος 2021
- Δεκέμβριος 2020
- Νοέμβριος 2020
- Οκτώβριος 2020
- Σεπτέμβριος 2020
- Αύγουστος 2020
- Ιούλιος 2020
- Ιούνιος 2020
- Μάιος 2020
- Απρίλιος 2020
- Μάρτιος 2020
- Φεβρουάριος 2020
- Ιανουάριος 2020
- Δεκέμβριος 2019
- Νοέμβριος 2019
- Οκτώβριος 2019
- Σεπτέμβριος 2019
- Αύγουστος 2019
- Ιούλιος 2019
- Ιούνιος 2019
- Μάιος 2019
- Απρίλιος 2019
- Μάρτιος 2019
- Φεβρουάριος 2019
- Ιανουάριος 2019