φωτο-συνταγή : klik.gr (συνταγή Cooking with Fey)
Υλικά για κεμπαπάκια Φλωρίνης
Κιμάς αρνισιος 700gr
Κιμάς μοσχαρίσιος λαπα 700 gr
2 μεγάλα κρεμμύδια
2 πιπεριές Φλωρίνης
Αλάτι
Νερό με παγάκια (για την ώρα που θα πλάθετε τα κεμπαπάκια, θα βουτάτε το χέρι μέσα)
Φρυγανιά 4-5 κουταλιές
Πάπρικα γλυκιά
Μίγμα μπαχαρικών για σουτζουκάκια με κύριο το κύμινο
Μπουκοβο Μαύρο
πιπέρι
Ελαιόλαδο
1 ματσάκι μαϊντανό
Πάπρικα καυτερή
Υλικά για κεμπαπάκια Φλωρίνης
Κιμάς αρνισιος 700gr
Κιμάς μοσχαρίσιος λαπα 700 gr
2 μεγάλα κρεμμύδια
2 πιπεριές Φλωρίνης
Αλάτι
Νερό με παγάκια (για την ώρα που θα πλάθετε τα κεμπαπάκια, θα βουτάτε το χέρι μέσα)
Φρυγανιά 4-5 κουταλιές
Πάπρικα γλυκιά
Μίγμα μπαχαρικών για σουτζουκάκια με κύριο το κύμινο
Μπουκοβο Μαύρο
πιπέρι
Ελαιόλαδο
1 ματσάκι μαϊντανό
Πάπρικα καυτερή
Ζυμώνετε και κάνετε μικρά κεμπάπ και τα ψήνετε σε σχαροτήγανο, ή κάρβουνα ή τα περνάτε σε ξυλάκι
Αράχωβα: Arahova Pansion
Θεσπρωτία: Hotel Eirini Acheron
Αθανάσιος Διάκος (Φωκίδα): Το Μετερίζι
Λιτόχωρο (Πιερία):
Olympus Mediterranean