Κέικ με κίτρινη κολοκύθα

4αυγα…

400γρ ζάχαρη..

500γρ κολοκύθα βρασμένη και στραγγισμένη

1 φαρίνα..

1 μπεικιν..

3 βανιλιες..

1 κουταλάκι κοφτό κανέλα..

250γρ ηλιέλαιο..

1κουπα καρύδια αλεσμένα..

Χτυπάμε πρώτα αυγά με ζάχαρη, ρίχνουμε τη στραγγισμένη κολοκύθα στη συνέχεια το ηλιέλαιο Κ μετά όλα τα υπόλοιπα υλικά,στο τέλος τα καρύδια!!

Ψήνουμε πάνω κάτω αντιστάσεις στους 185 βαθμούς.. ταψί 32..