Από την καλή μας φίλη Βίκη Αναματερου
Λεμονάτο κοτόπουλο!!!
Ένα απλό κοτόπουλο μπορεί να γίνει πεντανόστιμο με αυτό το λάδολεμονο!!!
3 κ σούπας γιαούρτι στραγγιστο
2 κ σούπας κέτσαπ
2 κ σούπας μουστάρδα
1 κ σούπας μέλι
μισό φλιτζάνι λάδι
χυμό από ένα λεμονι
αλάτι πιπέρι πάπρικα ρίγανη
Σε μπολ ανακατεύουμε όλα τα υλικά του λαδολεμονου
Κόβουμε το κοτόπουλο μερίδες καθαρίζουμε και τις πατάτες ρίχνουμε όλα τα υλικά σε ταψί εγώ το έφτιαξα στη γάστρα τα ανακατεύουμε καλά ρίχνουμε και 1 ποτήρι νερό και ψήνουμε αντιστάσεις 1 ώρα και παραπάνω να ροδισει αν το βάλετε σε ταψί σκεπαστε το με λαδοχαρτο η αλουμινόχαρτο και στη 1 ώρα ανοίξτε το να πάρει χρώμα!!!