Κριτσίνια

από την καλή μας φίλη Βίκη Αναματερου

Κριτσινια !!!

Υλικά
1 ποτήρι καλαμποκελαιο
1 ποτήρι κρασί λευκό
λίγο αλάτι
2 κ σούπας κοφτές μπέικιν
αλεύρι για όλες της χρήσεις περίπου 600 γρ να πλάθεται και να μην κολλάει

Εκτέλεση
Αυτή η συνταγή παίρνει πολλές παραλλαγές μπορείτε σε αυτό το μείγμα να ξύσετε 2 καρότα και να φτιάξετε κριτσινια καρότου σαν του φούρνου μπορείτε να τα κάνετε με πάπρικα με ρίγανη με τυρί παρμεζάνα η κάποιο άλλο σκληρό τυράκι αλμυρό κάνετε μπαστουνακια και πασπαλίζεται πάνω αυτό που σας αρέσει τα βάζετε σε λαδόκολλα και τα ψήνετε στον αέρα 180 μέχρι να ψηθούν και να ξεραθούν να μην κολλάνε πολλές κοπέλες με ρωτάνε για το κρασί δεν ξέρω με τι να το αντικαταστήσετε για τα παιδάκια σας αλλά εξατμίζεται και δεν μυρίζει εξάλλου τα παιδάκι πόσα να φάνε το κρασί τα κάνει τραγανά και τριφτα
Δοκιμάστε τα είναι υπέροχα