Από την καλή μας φίλη Φωτεινή
Άλλο ένα νηστίσιμο φαγάκι από μένα, μακαρονάδα με καρύδια και σκόρδο!
Τσιγαριζω το σκόρδο με τα καρύδια σε ελαιόλαδο και ρίχνω μέσα τα βρασμένα μακαρόνια, τα ανακατεύω δύο τρεις φορές, λίγο πιπερακι και έτοιμο!
Εγώ χρησιμοποίησα μακαρόνια ολικής, καθένας ότι έχει.