Μαλακά μπισκότα brownies με κουβερτούρα!

από την καλή μας φίλη Λίτσα Μπαντιανούδη

Πολύ μαλακά μπισκοτάκια Μπράουνι !!!

Υλικά

200 gr κουβερτούρα

50 gr βούτυρο

2 αυγά

160 gr ζάχαρη

200 gr αλεύρι

1 κ. γλυκού μπέικιν

Μια τσιμπιά αλάτι

Λιώνουμε την κουβερτούρα με το βούτυρο και το αφήνουμε λίγο να κρυώσει

Χτυπάμε τα αυγά με τη ζάχαρη

και σιγά σιγά ρίχνουμε τη σοκολάτα, το βούτυρο.

Στη συνέχεια το αλεύρι, μπέικιν αλάτι.

Αφήνουμε τη ζύμη στο ψυγείο για 1/2 ώρα αφού την έχουμε σκεπάσει με μεμβράνη.

Κάνουμε μπαλάκια των 25 gr

Ψήνουμε στον αέρα για 13′