Νόστιμη μπριζόλα

Αν βαρεθήκατε να τρώτε την μπριζόλα σας με την ίδια γεύση, σας έχουμε κόλπο!

Ανακατέψτε λίγο καφέ εσπρέσσο (σκόνη) μαζί με πάπρικα, κύμινο, πιπέρι και λίγη ζάχαρη!

Απλώστε το μίγμα κάνοντας μασάζ στο κρέας. Αφήστε για 20′ και μετά μαγειρέψτε ή ψήστε.

“Και αφήστε τους άλλους να αναρωτιούνται” όπως έλεγε μια παλιά διαφήμιση!

φωτο: depositphotos