Ακόμα ένα μυστικό για ωραία τηγανιτά ψάρια!
1/2 ώρα πριν τηγανίσετε, ραντίστε τα ψάρια με αλάτι και αφήστε τα σε ένα στραγγιστό. Θα δείτε να βγάζουν υγρά και αίμα που θα τα πετάξετε και τα ψάρια σας θα γίνουν πιο νόστιμα και δεν θα μυρίζουν!
φωτο: depositphotos