Παγωτό μαστίχα

από την καλή μας φίλη Έλλη Θεοφυλάκτου

Υλικα για παγωτό μαστίχα
1 φυτική σαντιγί (πράσινο κουτί )
1 Ζαχαρούχο μεγάλο
1 βαζο υποβρύχιο μαστιχα
2πακετα ορεο μπισκότα

Εκτέλεση
Χτυπάμε τη σαντιγί, στο μιξερ, προσθέτουμε το Ζαχαρούχο, συνεχίζουμε το χτυπημα, και τέλος προσθέτουμε τη μαστιχα αφού πρώτα τη έχουμε βάλει σε Μπεν Μαρί. Στρώνουμε μπισκότα ορεο και ρίχνουμε το παγωτό.
Καλή επιτυχία