Πατάτες φούρνου τραγανές

Από την καλή μας φίλη Μάρθα Αργύρη

Θέλετε ένα εύκολο συνοδευτικό για τα κρεατικά σας; Κόψτε πατάτες σε κυβάκια, βάλτε όποια μπαχαρικά σας αρέσουν ΚΑΙ ΦΡΥΓΑΝΙΑ. Ανακατέψτε,στρώστε τες σε ταψί, πασπαλίστε με επιπλέον φρυγανιά και ψήστε. Γίνονται απίθανες, τραγανές απ’ έξω, μαλακές μέσα.