Πώς αντικαθιστώ το κρέας;

Πώς αντικαθιστώ το κρέας;
Κρέας σημαίνει κυρίως σίδηρος και πρωτεΐνες
Ποιες τροφές έχουν τα ίδια στοιχεία;
1.Πουλερικά
2.Ψάρια (κυρίως σαρδέλα)
3.Θαλασσινά
4.Φακές και Ρεβύθια (100γρ. φακές, δίνουν όσο σίδηρο χρειαζόμαστε ημερησίως)
5.Ζυμαρικά ολικής και ψωμί ολικής άλεσης

Επίσης έχετε τις ιδιότητες και την θρεπτικότητα του κρέατος, όταν:

1.συνδυάζετε το σπανάκι με την κόκκινη πιπεριά
2.Όταν συνδυάζετε μπρόκολο με ντομάτα
3.Όταν συνδυάζετε μαύρα φασόλια με λάχανο σε μια σαλάτα
4.Όταν συνδυάζετε φακές με λαχανάκια βρυξελλών
φωτο: typosthess.gr