Πώς διορθώνω την σάλτσα ντομάτας;

Το αλάτι ενισχύει την γλυκύτητα της ζάχαρης!
Γι αυτό δεν θα ρίξετε αλάτι σε μια σάλτσα π.χ. ντομάτας που έχει πέσει μέσα πολλή ζάχαρη!
Θα ρίξετε λίγο ξύδι.
φωτο: γαστρονόμος