Πώς θα πετύχω τα τέλεια donuts!
Ψημένα ή τηγανιτά;
1. Τα ψημένα δεν έχουν λιγότερες θερμίδες γιατί μόλις βγουν από τον φούρνο, πρέπει να τα βουτήξουμε σε μπόλικο βούτυρο για να πετύχουν!
2. Για πολύ αφράτα donuts θα κάνετε το εξής
Για να γίνει αυτό αναμίξτε πρώτα, φρέσκια μαγιά με λίγη ζάχαρη πριν τη ρίξετε σε ένα μίγμα από χλιαρό γάλα και λιωμένο βούτυρο. Αυτό στη συνέχεια αναμιγνύεται μαζί με το αλεύρι και 2 αυγά συν ένα κρόκο. Το αποτέλεσμα είναι μια πολύ ελαφριά ζύμη.
πηγή – κείμενο- φωτο clickatlife.gr