Ψωμί με μπύρα και μέλι!
3 φλιτζάνια αλεύρι φαριν απ (που φουσκώνει μόνο του)
3 κουταλιές της σούπας ζάχαρη
1/3 φλιτζάνι μέλι
1 μπύρα 330ml
(αν χρειαστεί ελάχιστη μπύρα προσθέστε)
Προθερμάνετε το φούρνο στους 180
Σε ένα μεγάλο μπολ, ανακατέψτε το αλεύρι και τη ζάχαρη. Ανακατέψτε το μέλι και την μπύρα μέχρι να ενσωματωθεί
Μην επιμείνετε στο ζύμωμα!
Μεταφέρετε σε βουτυρωμένο σκεύος για κέικ
Ψήνετε 45-50 λεπτά ή μέχρι να βγει καθαρή μια οδοντογλυφίδα που έχει εισαχθεί στο κέντρο.
Μολις βγει βάλτε το πάνω σε σχάρα και μετά σε πιατέλα