Ψωμί - Ψωμάκια ατομικά πανεύκολα (ή τυροπιτάκια)

από την καλή μας φίλη Bana Gliaou

Τα συγκεκριμένα γίνονται και γεμιστά με τυρί κλπ

Υλικά :

1 ποτήρι νερό χλιαρό,

1 ποτήρι γάλα χλιαρό,

1 ποτήρι σπορέλαιο,

2 φακ. μαγιά ξερή,

2-3 κουτ. γλ. ζάχαρη,

1-2 κουτ. γλ. αλάτι,

περίπου 1 κιλό αλεύρι.

1 αυγό για το άλειμμα πριν τα φουρνίσουμε

Γέμιση βάζετε ότι θέλετε.

Εγώ έβαλα γκούντα και γαλοπούλα!

*αντί για γάλα μπορείτε να βάλετε νερό, δηλαδή σύνολο 2 ποτήρια νερό

Πώς γίνονται

Ζυμώνω, αφήνω για 3/4 ή 1 ώρα να ξεκουραστεί

Μετά πλάθω μπαλίτσες και γεμίζω

Ψήνω σε ταψί με λαδόκολλα, σε πολύ καλά προθερμασμένο φούρνο, αλείφω με αυγό

βαθμοί 180-200, 20′-25′ μπορεί και λίγο παραπάνω ανάλογα τον φούρνο, αντιστάσεις.

Ψωμί – Ψωμάκια ατομικά πανεύκολα (ή τυροπιτάκια)