Σαλάτα αποτοξίνωσης

από τον διατροφολόγο Δημητρούλης Εμμανουήλ MSc
Κλινικός Διαιτολόγος – Διατροφολόγος

Μερίδες συνταγής: 2

4 κουταλιές σούπας Cottage cheese
1 σκελίδα σκόρδο
1 κουταλιά σούπας μπαλσάμικο
1 κουταλιά σούπας ελαιόλαδο
½ κούπα ψιλοκομμένα καρύδια
2 κούπες αντίδια
1 κούπα μαρούλι
1 πράσινο μήλο ψιλοκομμένο
½ κούπα φύλλα νεροκάρδαμου
Αλάτι και πιπέρι

φωτο ενδεικτική από το the dot