Ταμπουλέ σαλάτα (Λιβανέζικη σπεσιαλιτέ)

Ταμπουλέ σαλάτα (Λιβανέζικη σπεσιαλιτέ)

by Demy Nika
Σαλάτα ταμπουλέ (γίνεται ή με κουσκους ή με κινόα αν θέλετε)
Υλικά
1 κούπα κουσκους άβραστο (το βράζετε σύμφωνα με τις οδηγίες της συσκευασίας)
1 ματσάκι μαιντανό (μπορείτε και παραπάνω)
1 ντομάτα μεγάλη
1 κρεμμύδι μεγάλο
1 λεμόνι (τον χυμό)
1-2 κρεμμυδάκια φρέσκα
αλάτι
λάδι
δυόσμο

Κόβετε τα λαχανικά σε ψιλά κομμάτια
Σε ένα μεγάλο μπωλ αναμιγνύετε όλα τα υλικά.
Καλό είναι να κρατήσετε την σαλάτα 1 μέρα στο ψυγείο, βγάζει όλα τα αρώματα!
Σ’αυτή την περίπτωση δεν βάζετε αλάτι, το προσθέτετε 1 ώρα πριν σερβίρετε.

Share your thoughts

Η ηλ. διεύθυνση σας δεν δημοσιεύεται. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *