Tapas (Τάπας) για την παρέα

1 κουταλιά της σούπας ψιλοκομμένο μαϊντανό
1 κουταλιά ψιλοκομμένο φρέσκο ​​βασιλικό ή 1 κουταλάκι του γλυκού αποξηραμένο βασιλικό
2 σκελίδες σκόρδο πολτοποιημένο
1 βάζο πιπεριές φλωρίνης, ψιλοκομμένες

Φρυγανισμένες γαλλικές φέτες μπαγκέτας ψωμιού

Κόψτε τα τυριά. Σε ένα ξύλο μεγάλο σερβιρίσματος, τακτοποιήστε τα τυριά όρθια σε ένα δαχτυλίδι, εναλλασσόμενα φέτες τσένταρ και κρέμα τυριού. Τοποθετήστε τις ελιές στο κέντρο.
Σε ένα μικρό μπολ, χτυπήστε ξίδι, λάδι, μαϊντανό, βασιλικό και σκόρδο μέχρι να αναμιχθεί.

Με αυτό το μείγμα βρέξτε από πάνω τα τυριά και τις ελιές. Πασπαλίστε με πιπεριές φλωρίνης. Ψυγείο, καλυμμένο, τουλάχιστον 8 ώρες ή μια νύχτα. Σερβίρετε με φέτες μπαγκέτας.