Αν η μαρμελάδα που θα βάλετε επάνω σε ένα γλυκό είναι σφιχτή πολύ, θα την αραιώσετε με ελάχιστο νερό για να την στρώσετε όμορφα.
Αλλιώς έτσι όπως θα πέσουν τα κομμάτια της μαρμελάδας θα παρασύρουν μέρος από το κάτω στρώμα και θα ανακατευτούν τα υλικά.
