4 μυστικά για να φτιάξετε σωστή τάρτα

4 βασικοί κανόνες για να φτιάξουμε ωραία τάρτα

1. Όλα τα υλικά για την ζύμη τάρτας πρέπει να είναι κρύα, από το ψυγείο!
2. Το βούτυρο πρέπει να είναι κομμένο σε πολύ μικρά κομματάκια
3. Για να ανοίξουμε καλύτερα την ζύμη, την βάζουμε ανάμεσα σε 2 ζελατίνες. Δουλεύουμε με τον πλάστη πάνω στην ζελατίνα!
4. Αφήνουμε την ζύμη για 1 ώρα να ξεκουραστεί οπωσδήποτε