Μπισκότα με ταχίνι και κακάο

Υλικά (περίπου 12 κομμάτια)

1. Ρίχνουμε στον κάδο του μίξερ τα αλεύρια, το κακάο και την ζάχαρη και με τον αναδευτήρα τα αναμιγνύουμε.
2. Προσθέτουμε το ταχίνι και την μαργαρίνη και συνεχίζουμε το ανακάτεμα μέχρι να ομογενοποιηθεί η ζύμη μας.
3. Τέλος ρίχνουμε τις σταγόνες σοκολάτας.

Τυλίγουμε την ζύμη μας με μια μεμβράνη και την αφήνουμε στο ψυγείο να σφίξει για τουλάχιστον 1 ώρα.
Στρώνουμε ένα αντικολλητικό χαρτί στο ταψί μας, πλάθουμε μπαλάκια και μετά είτε απλά τα πατάμε με την παλάμη μας να ισιώσουν, είτε κάνουμε αυτό το απλό σχέδιο με ένα πιρούνι.
Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στις αντιστάσεις στους 180°C για 12′ περίπου (θα είναι μαλακά μόλις βγουν αλλά μόλις κρυώσουν θα είναι όπως πρέπει).

πηγή gfhappy.gr