Δροσερό γλυκό με ζελέ

Από την καλή μας φιλη Βίκυ Μακρή

Υλικά

1 πακέτο digestive light ελαφρώς βρεγμένα με φρέσκο γάλα.
Τα στρωνω στο ταψάκι.

Ετοιμάζω κρέμα

βραζω
800 γρ γάλα φρέσκο ελαφρύ.
6 κουταλιές σούπας στέβια
Corn flour 4 _5 κουταλιες σούπας

Άρωμα ζαχαροπλαστικής εγώ έβαλα σταγόνες βανίλιας και 1 κουταλάκι βούτυρο.
Αφού πήξει και κρυώσει τη ρίχνω στο ταψί και μετά ψυγείο..

Αφού έχει πήξει και η κρέμα είναι ήδη σφιχτή.

Ετοιμάζω ζελέ κεράσι με στέβια με τον κλασσικό τρόπο που γράφουν οι οδηγίες.
Το βάζω σε σκεύος και μετά ψυγείο.. μόλις μισοπηξει το ρίχνω και αυτό στο ταψάκι μου.
Τα αφήνω ψυγείο μέχρι να σταθεροποιηθεί και μετά το τρώω…
Ήδη έγινε πρωινή δουλίτσα από την οικογένειά 😁