Γαρίδες στο γκριλ

Για 1 κιλό γαρίδες,πρώτα τις καθαρίζετε από το έντερο και θα κάνετε ένα μείγμα από 2 κ.σ. χυμό λεμονιού, 4 κ.σ. λάδι, σκόρδο, 1 κ.γλ. μουστάρδα, 1 κ.σ. μαϊντανό και θα τις αφήσετε με το μείγμα για 1 ώρα.

Μετά τις βάζετε σε ένα δίσκο-ταψάκι ψησίματος στο γκριλ για 4′ από κάθε πλευρά.

φωτο iefimerida