Γλάσο άσπρης σοκολάτας για τσουρέκια ή για cake pops

Λιώνετε τη σοκολάτα σε μπεν μαρί. Παράλληλα ζεσταίνετε την κρέμα γάλακτος μαζί με το μέλι. Αφού λιώσει η σοκολάτα και έχει ζεσταθεί η κρέμα γάλακτος με το μέλι, προσθέτετε σιγά σιγά την κρέμα στη σοκολάτα και ανακατεύετε καλά, μέχρι να ομογενοποιηθούν τα υλικά. Αφήνετε να κρυώσει.

Αφού κρυώσουν τα τσουρέκια, τα τοποθετείτε επάνω σε μια σχάρα από τον φούρνο και από κάτω βάζετε ένα ταψί. Περιχύνετε με το γλάσο όλη την επιφάνεια, περιμένετε να πήξει και γαρνίρετε με τα καρύδια ή με τα φιστίκια.

πηγή lidl-axizei.gr