Υλικά
2,5 φλ. αλεύρι
2 αυγά
1 φλ. γάλα
1 φλ. ζάχαρη
3 βανίλιες
1 ολόκληρη σοκολάτα σε κομματάκια (υγείας ή γάλακτος)
2 μπανάνες, λιωμένες με το πιρούνι
1 φακελάκι μπέικιν πάουντερ (1 κ.σ.)
Εκτέλεση
Σε ένα μπολ λιώνουμε την μπανάνα με ένα πηρούνι. Στη συνέχεια προσθέτουμε ζάχαρη και τα αυγά και τα χτυπάμε με ένα χτυπητήρι για να ενωθούν. Στη συνέχεια ρίχνουμε το γάλα, το μπέικιν, το αλεύρι και τη σπασμένη σοκολάτα.
Προσθέτουμε το μείγμα σε ένα ταψί και ψήνουμε στον φούρνο στους 180 βαθμούς για μια ώρα, αντιστάσεις πάνω-κάτω
jenny.gr