ΜΕΓΑΛΑ ΚΟΧΥΛΙΑ ΓΕΜΙΣΤΑ ΜΕ ΓΑΡΙΔΕΣ!
Υλικά
Ζυμαρικά κοχύλια
225 γραμμάρια μαγειρεμένες γαρίδες
225 γραμμάρια crab sticks ή αλλιώς… σουρίμι καβουριού (αν θέλετε βάζετε 450γρ γαρίδες μόνο)
1/2 φλιτζάνι σέλινο, ψιλοκομμένο
1/2 φλιτζάνι μαγιονέζα
1 κουταλιά άνηθο, ψιλοκομμένο
Αλάτι για γεύση
Πώς θα τα φτιάξεις;
Μαγειρεύουμε τα ζυμαρικά σύμφωνα με τις οδηγίες στη συσκευασία. Τα σουρώνουμε και τα ξεπλένουμε με κρύο νερό. Αφήνουμε στην άκρη.
Στο μεταξύ κι αφού έχουμε μαγειρέψει τις γαρίδες μας τις κόβουμε σε κομμάτια.Κάνουμε το ίδιο με τα crab sticks.
Συνδυάζουμε όλα τα υλικά μαζί, ρίχνουμε από πάνω τη μαγιονέζα και ανακατεύουμε καλά.
Έπειτα, βάζουμε περίπου μια κουταλιά από το μείγμα μας μέσα στα κοχύλια κι από πάνω ρίχνουμε λίγο παραπάνω άνηθο αν χρειάζεται κι αν μας αρέσει.
Το καλύτερο με αυτή τη συνταγή είναι πως είναι ακόμη πιο νόστιμα όταν τρώγονται κρύα ή την επόμενη μέρα. Επομένως, μη διστάσεις να τα καλύψεις, να τα βάλεις στο ψυγείο και να τα απολαύσεις και την επόμενη μέρα!
πηγη ipop.gr