Μαγιά νωπή σπιτική

Φτιάξτε μόνοι σας μαγιά νωπή στο σπίτι!

Η αναλογίες αυτές θα σας δώσουν 50 γρ νωπή μαγιά

100 ml μπύρα (ξανθιά)

1 κ.γλ. ζάχαρη άσπρη

1 κ.σ. αλεύρι άσπρο

Ανακατεύετε και αφήνετε για ένα βράδυ σε θερμοκρασία δωματίου

Μετά ή την χρησιμοποιείτε ή την βάζετε κατάψυξη για 1-2 μήνες

ΠΡΟΣΟΧΗ είναι υγρό μείγμα, άρα θα μετρήσετε και θα αφαιρέσετε την ποσότητα υγρού από τα υγρά της συνταγής σας.

Καλή επιτυχία

πηγή ftiaxno.gr