Μανιτάρια νηστίσιμα 2

Υλικά

4 κ.σ. ελαιόλαδο
3 ξερά κρεμμύδια κομμένα ροδέλες
500 γρ. λευκά μανιτάρια κομμένα σε φέτες
500 γρ. μανιτάρια της αρεσκείας μας (πλευρώτους, πορτομπέλο κλπ)
3 πιπεριές χρωματιστές κομμένες μπαστουνάκια
ρίγανη και θυμάρι
αλάτι και πιπέρι
1 λεμόνι (τον χυμό του)
1 ματσάκι μαϊντανό

Θα βάλεις τα μανιτάρια με το λάδι να μαραθούν λίγο

Σβήνεις με το λεμόνι και μετά τα κρεμμύδια, τις πιπεριές και τα μπαχαρικά.

**φωτο ενδεικτική