Μαρμελάδα μήλου 2 (με λίγο κυδώνι)

ΜΑΡΜΕΛΆΔΑ ΜΗΛΟ -κυδώνι

1.200γρ. Μήλα

1 κιλο ζαχαρη

1ποτηρι νερό

2 βανιλιες

έβαλα και 1 κυδωνι

Κόβουμε τα μήλα κυδωνατα και τα βάζουμε στην κατσαρόλα μαζί με όλα τα υπόλοιπα υλικά. Βράζουμε σε σιγανή φωτιά έως ότου δέσει η μαρμελάδα. Κάνουμε το τεστ με το πιατάκι.

Ριχνουμε μια κουταλιά μαρμελάδα και κάνουμε με το κουτάλι μια γραμμή σαν δρομάκι.

Αν δεν κλείσει είναι έτοιμη.