Μουσακάς με μανιτάρια και κόκκινα φασόλια

από την καλή μας φίλη Κική Καραμπάση

Καλημέρα κι από μένα.

Μουσακάς αλλιώς!

Υλικά

4 πατάτες ημιβρασμενες

2 κονσέρβες μανιταριών

1 κονσέρβα κόκκινα φασόλια

μισό λίτρο γάλα με 4 κ.σ.κορν φλαουρ

 

Εκτέλεση

Στρώνουμε στον πάτο του ταψιού τις πατάτες.

Ψιλοκόβουμε μανιτάρια με φασόλια και τα σοτάρουμε.

Στρώνουμε πάνω από τις πατάτες.

Κάνουμε την μπεσαμελ με το γάλα και το κορν φλαουρ και απλώνουμε από πάνω.

Προσθέτουμε αν θέλουμε τριμμένα τυριά.

 

Ψήνουμε μέχρι να πάρει χρώμα, 180 βαθμούς, αντιστάσεις

Καλή επιτυχία!!!!!!!