Ντοματόσουπα νηστίσιμη με ότι ζυμαρικό θέλετε

Ντοματόσουπα νηστίσιμη με ότι ζυμαρικό θέλετε

by Demy Nika
Ντοματόσουπα νηστίσιμη με ότι ζυμαρικό θέλετε
Υλικά
1 φλιτζάνι χυμό ντομάτας
1 μέτριο κρεμμύδι ξερό πολτοποιημένο
1 κουταλάκι του γλυκού πελτέ ντομάτας
1 μέτρια πατάτα κομμένη σε κυβάκια

½ φλιτζάνι πεπονάκι (ζυμαρικό ή ότι άλλο σας αρέσει, φιδές, αστράκι κλπ)
Αλάτι, πιπέρι
3 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο (προαιρετικά)

Εκτέλεση
Σε μια κατσαρόλα με 3 φλιτζάνια νερό, προσθέτετε το χυμό και τον πελτέ ντομάτας, το κρεμμύδι, την πατάτα, το ζυμαρικό, αλάτι και πιπέρι και βράζετε για 10 περίπου λεπτά. Αποσύρετε από τη φωτιά και αν θέλετε προσθέτετε ωμό το ελαιόλαδο.
Επιστημονική Ομάδα neadiatrofis.gr

Share your thoughts

Η ηλ. διεύθυνση σας δεν δημοσιεύεται. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *