Παστέλι με μέλι

ΠΑΣΤΕΛΙ ΜΟΝΟ ΜΕ ΜΕΛΙ

Για νηστεία!
Και τοπικά κεράσματα για βαπτίσεις, αρραβώνες και γάμους στην πανέμορφη Ρόδο! Συνοδεύεται πάντα με μπομπονιέρες!!

Υλικά
500γρ σουσαμι
100γρ αμυγδαλο
100γρ φυστικια αραπικα
1πρεζα αλατι

Εκτέλεση
Σε κατσαρολακι καβουρδιζουμε το σουσαμι αλατι κ τους ξηρους καρπους μολις παρουν χρωμα (σε αυτην την φαση ριχνουμε 1/2 ποτ ζαχαρη) αλλιως βαζουμε 2-3κουτ.σουπας μελι.
Ανακατευουμε βαζουμε σε λαδοκολλα κ απο πανω αλλη μια λαδοκολλα και ανοιγουμε σε οτι παχος θελουμε με εναν κλωστη.
Πριν κρυωσει κοβουμε σε κομματια κ αφηνουμε να κρυωσει.
Τα τυλίγουμε σε διαφανή μεμβράνη ατομικά .
Καλή επιτυχία!!!