Πώς θα αποφύγω την άσχημη μυρωδιά των ψαριών

Αν για κάποιο λόγο μυρίζει το ψάρι που θα μαγειρέψετε (παρ’όλο που το πήρατε φρέσκο), ή το έχετε βάλει στην κατάψυξη χωρίς να έχετε βγάλει τα εντόσθια από λάθος,βάλτε το σε γάλα και αλάτι.
Θα συνέλθει! Γενικά τα ψάρια τα καταψύχουμε μέσα σε γυάλινα τάπερ με νερό, αφού πρώτα τα καθαρίσουμε και τα πλύνουμε.