Πραγματικά θα δείτε και τις φωτογραφίες και θα καταλάβετε ότι πρόκειται για θαύμα!
Πανεύκολη πίτα πραγματικά
Υλικά
- 1 κιλο αλευρι
- 3 1/2 ποτηρια νερο
- ενα κρασοποτηρο λαδι
- 2 κουτ.της σουπας ξιδι
- αλατακι
- 1 βιταμ
- 1/2 ποτηρι λαδι
- 700 γρ. τυρι
Οδηγίες
- Ανακατευουμε ολα τα υλικα του ζυμαριου εκτος απο το βιταμ και το 1/2 ποτηρι λαδι, ζυμωνουμε και κανουμε μπαλακια.
- Ζεσταινουμε το βιταμ με το λαδι, ριχνουμε μεσα τα μπαλακια του ζυμαριου, αφηνουμε να γνωριστουν καλα και να ξεκουραστουν παρεα.
- Ανοιγουμε πανω σε ενα πιατο του φαγητού τα φυλλα μας, βαζουμε φυλλο και τυρι μεχρι να τελειωσουν.
- Γυρναμε αναποδα την πιτα και την διπλωνουμε, την παταμε καλα και την ξανανοιγουμε, ριχνουμε μεσα και το υπολοιπο βουτυρο που περισσεψε.
- Ψηνουμε μεχρι να ροδισει, 180, αντιστάσεις, 50′ ανάλογα αν ψηθεί, ή αφήνουμε 5-10′ ακόμα
πηγή απόBarBarBar, Σάββατο, 27 Δεκέμβριος 2014