Σκορδαλιά με ψωμί και καρύδια

Μπορείτε να φτιάξετε ακριβώς την ίδια συνταγή χωρίς καρύδια ώστε να τους διώξτε όλους από δίπλα σας! 😁😂🤣🥰
(συνταγή από webkorinthos.gr)
Υλικά
500 γραμ. ψωμί άσπρο μπαγιάτικο
5 σκελίδες σκόρδου καθαρισμένες
70 γραμ. καρύδια
3 κ.σ. ξίδι
½ φλιτζάνι ελαιόλαδο
1 κ.γλ. αλάτι
1 πρέζα πιπέρι
Εκτέλεση
Αφαιρούμε την ψίχα από το ψωμί και τη βάζουμε σε ένα μπολ με νερό μέχρι να μουλιάσει. Πολτοποιούμε στο μούλτι τις σκελίδες σκόρδου μαζί με το αλάτι, τα καρύδια και το ψωμί, αφού πρώτα το έχουμε στραγγίξει καλά. Προσθέτουμε στο μείγμα σιγά σιγά το ελαιόλαδο και το ξίδι, συνεχίζοντας το χτύπημα. Χτυπάμε πολύ καλά μέχρι να ομογενοποιηθούν όλα τα υλικά μεταξύ τους και να γίνουν σαν αλοιφή. Αφήνουμε τη σκορδαλιά στο ψυγείο για περίπου 30 λεπτά, ώστε να δέσει το άρωμά της.
Tip: Τη συγκεκριμένη συνταγή μπορείτε να την φτιάξετε και χωρίς τα καρύδια
φωτο LoveMyAll