Σύκο γλυκό τυλιγμένο σε σοκολάτα

Από την καλή μας φίλη Μαρία Ν.Κίτσου

Τα σοκολατάκια μου, κρύβουν μέσα ένα συκαλάκι το καθένα, από το γλυκό του κουταλιού που έφτιαξα, γεμιστό με ένα κάσιους!
Ο τρόπος απλός :
Έλιωσα κουβερτούρα, με ελάχιστο ηλιέλαιο μέσα, στράγγιζα τα συκαλάκια από το σιρόπι τους, τα… μπανιάριζα στη σοκολάτα και τα κυλούσα σε τριμμένα κάσιους!