Τάκο πίτσα

Γιατί να μην την κάνετε στο σπίτι και κυρίως για να ξέρετε τι υλικά βάζετε ;

Υλικά

450 γρ. κιμάς κοτόπουλου (ή χοιρινό)
1/2 φλ. κρεμμύδι ψιλοκομμένο
425 γρ. ντομάτες κομμένες σε κύβους χωρίς τα σπόρια
1/2κ. γλυκού αλάτι
Λίγο τσίλι ή ταμπάσκο(αν αντέχετε)
1 έτοιμη ζύμη για πίτσα (περίπου 280γρ.) ή σπιτικό ζυμάρι για 1 πίτσα οικογενειακή
Μαγειρικό λίπος ή σε σπρέι ή θα απλώστε ελάχιστο στο ταψί ή θα βάλετε λαδόκολλα και θα βάλετε την πίτσα πάνω στην λαδόκολλα και μετά στην σχάρα ΧΩΡΙΣ ΤΑΨΙ
1φλ. τυρί τσένταρ με λίγα λιπαρά, κομμένο σε κομμάτια

Εκτέλεση

Προθέρμανε το φούρνο στους 220°C αέρα

Ζέστανε ένα αντικολλητικό τηγάνι σε υψηλή θερμοκρασία και μαγείρεψε τον κιμά με το κρεμμύδι,μέχρι να ροδίσει.
Ρίξε την ντομάτα, το τσίλι και το αλάτι και μαγείρεψε για ένα λεπτό ακόμα.
Ψέκασε ένα αντικολλητικό ταψί με το μαγειρικό σπρέι.
Στρώσε τη ζύμη και τοποθέτησε από πάνω τον κιμά.
Ψήσε για 12 λεπτά στους 220°C. αέρα
Πρόσθεσε το τυρί και ψήσε για 5 λεπτά ακόμα.
Χώρισε την πίτσα σε 6 κομμάτια.

πηγη tlife.gr